La STEVIA (Stevia rebaudiana bertoni) es una planta originaria de Paraguay y Brasil, de sus hojas se obtiene el concentrado edulcorante (endulzante) llamado Esteviosido, 100% natural con CERO CALORÍAS, alternativo al azúcar y endulzantes artificiales.

Se ha usado desde hace siglos como endulzante, por los indígenas Guaraníes y del mato grosso al que denominaban “Ka á He é” (hoja de miel), y en países como Japón, hoy en día es el 49% de los endulzantes consumidos.

Las hojas de la STEVIA son 30 veces más dulces que el azúcar y su extracto 250 veces más, se le considera la planta más dulce de la tierra; contiene hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales.