A diferencia del aspartame, la sacarina y otros edulcorantes artificiales, la STEVIA, por ser natural, permanece estable a altas temperaturas y puede utilizarse en platillos cocinados u horneados. En los edulcorantes sintéticos, las temperaturas arriba de 30°C provocan modificaciones en su composición y pueden dañar tu salud.
La Stevia es un endulzante Natural, sin embargo, otros produtos que se venden en el mercado contienen, además, otros edulcorantes artificiales. Stevia de HerbaSweet es 100% Stevia, esto lo convierte en un producto que puede ser consumido por toda la familia: niños, mujeres embarazadas y diabéticos.